为加强食品安全监管，促进餐饮行业质量提升，春江街道日前发布了第一期餐饮服务食品安全红黑榜，重点关注餐饮单位的卫生状况、操作规范及消费者反馈。本期红黑榜特别将互联网销售食品安全纳入评估范围，体现了对新兴餐饮模式的监管重视。

在红榜中，上榜单位如‘春江小厨’和‘悦来餐厅’因严格执行食品安全标准、食材新鲜可追溯、操作间整洁卫生，以及通过互联网平台销售时包装规范、配送及时而受到表扬。这些单位在线上销售中，注重食品密封和温度控制，有效保障了消费者权益。

黑榜方面，部分餐饮单位如‘快捷小吃’因卫生条件差、操作不规范，以及在互联网销售中存在虚假宣传、食品包装破损等问题而被曝光。这些问题不仅影响了消费者体验，还可能带来食品安全隐患。监管机构已责令相关单位限期整改，并要求加强线上销售环节的自查。

本期红黑榜的发布，旨在通过公开透明的监督机制，引导餐饮业者提升服务质量，尤其是互联网销售中的食品安全管理。消费者在通过外卖平台订餐时，可参考此榜单选择可靠商家，共同营造安全放心的餐饮环境。未来，春江街道将持续更新红黑榜，推动行业整体进步。